مقاله اسيد اسكوربيك در بخش غذای و دارويی چكيده : خواص احياكنندگي اسكوربيك اسيد يك پديده شناخته شده است كه كاربرد بسيار زيادي بعنوان معرف آنتي اكسيدان در غذاها و نوشيدني ها دارد. همه روشهاي جاري براي اندازه گيري اسكوربيك اسيد برمبناي خواص ردوكس آن استوار مي باشد. بنابراين ...
مقاله طراحي و اجراي فرايندهاي تحول سازماني در بخش دولتي فهرست مطالب عنوان صفحه مقدمه1 فصل اول: كليات تعريف مساله3 اهميت و ضرورت تحقيق5 اهداف تحقيق10 فرضيات تحقيق10 روش تحقيق و گردآوري اطلاعات11 جامعه و نمونه آماري12 قلمرو تحقيق14 تعاريف عملياتي15 محدوديت هاي تحقيق17 نوآوري ...
فهرست مطالب» عنوان صفحه مقدمه فصل اول: 1ـ معرفي انواع نان هاي صنعتي 2ـ ويژگي هاي گندم و آرد مناسب جهت توليد انواع نان هاي صنعتي 3ـ وضعيت استاندارد فصل دوم: «مواد اوليه و مواد افزودني» 2ـ1) آب 2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردي 2ـ1ـ2) نقش آب در تهيه محصولات صنايع پخت 2ـ2) ...
عنوان صفحه مقدمه- چرابايد صنعتي شدن رامورد مطالعه قراردهيم؟ 1 فصل اول: صنعتي شدن و توسعه............ 3 - آيا توليد براي توسعه اهميت دارد..... 3 - آيا صنعتي شدن لازم است............... 3 - معيارهايي براي ارزيابي صنعتي شدن...... 4 - سود و زيان صنعتي شدن.................. 5 - صنعتي شدن و توسعه..................... 6 - ...
